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Energiespartipp der Woche: Beim Kochen keinen Dampf ablassen

Wählen Sie das Kochgeschirr passend zur Kochstellengröße. Ist der Topfdurchmesser nur drei Zentimeter kleiner, gehen bis zu 30 Prozent Energie verloren. Apropos Topf: Schnellkochtöpfe sparen bis zu 30 Prozent Energie und bis zu 50 Prozent Zeit. Tipp: Kochstellen oder Backofen immer schon 5 bis 10 Minuten vor Ende der Garzeit abschalten, um die Restwärme zu nutzen. Benutzen Sie beim Kochen wenn möglich ihre Topf- und Pfannendeckel. So können Sie bei niedrigerer Temperatur eine größere Leistung erzielen und verbrauchen weniger Energie.