Die Stadtwerke-Seite
Heidelberger Stadtwerke stellen ihre Kunden vor
Bistro „Ham Ham“ und Shisha Lounge „Shisham“
Der Stadtwerke Kunde Volkan Baykan, 26 Jahre, betreibet in der Rohrbacher Straße 106 eine beduinische Oase.
Herr Baykan, seit wann betreiben Sie Ihr Geschäft?
Baykan: Eröffnung war am 01. Juni 2006 und unsere Öffnungszeiten sind von 9.00-24.00 Uhr, am Wochenende haben wir natürlich noch länger geöffnet.
Was servieren Sie?
Baykan: Allerlei türkische Gerichte. Von Döner und Pizza bis hin zu Hünchenvariationen, Hamburgern und Salaten.
Aber auch klassisch deutsche Gerichte, wie Schnitzel und Würstchen. Unsere Kunden, die bei uns frühstücken, wissen unsere belegte Brötchen zu schätzen und auch Eis verkaufen wir.
Welche zusätzlichen Service bieten Sie an?
Baykan: Neben dem direkten Verzehr im unseren Bistro, bieten wir unseren Kunden die Möglichkeit sich die Gerichte liefern zu lassen oder diese selbst abzuholen. In diesem Punkt stellen wir uns ganz auf die Bedürfnisse unserer Kunden ein.
Zudem haben wir durch unsere Nähe zum Bergfriedhof ein sorgfältig ausgewähltes Blumensortiment im Programm.
Haben Sie ein Sonderangebot?
Baykan: Ja, bei uns gibt es einen Schülerrabatt, bei dem jeder Schüler 50 Cent pro Mahlzeit spart. Außerdem bieten wir jeden Sonntag Kaffee und Kuchen an, den man sich vor allem auf unserer romantischen Terrasse schmecken lassen kann.
Mit welcher Atmosphäre würden Sie Ihr Geschäft beschreiben?
Baykan: In unseren orientalisch eingerichteten Räumen im Erd- und Untergeschoss sowie auf der Terrasse mit Bergblick kann man es sich gemütlich machen. Unserem vor allem jüngeren Publikum bieten wir neben dem liebevoll eingerichteten Lokal im Untergeschoss eine Shisha Lounge, genannt „Shisham“. Der Raum lädt auf den 50 m² mit den vielen Kissen zum Chillen ein. Wir legen großen Wert darauf, dass sich unsere Gäste wohl fühlen und Ihre Zeit gerne hier verbringen. So wird hier nicht nur gegessen, sondern man trifft sich auch zum Karten spielen oder lernen.
Gibt es eine besondere Kundenaktion?
Baykan: In Kürze werden hier Internetzugänge gelegt, die den Besuchern das Surfen in angenehmer Atmosphäre ermöglichen. Wer einen Laptop mit WLAN-Anschluss besitzt, kann sogar kostenlos ins Internet und es sich zum Beispiel auf unserer Terrasse gut gehen lassen. Zusätzlich stellen wir einen Drucker zur Verfügung, der vor allem von unseren Studenten gerne genutzt wird.
Möchten Sie noch etwas anmerken?
Baykan: Über unsere Website (www.hamham-heidelberg.de) können uns unsere Kunden ihre Meinung per Videobotschaft mitteilen, worüber wir uns immer sehr freuen!
Vielen Dank für das Gespräch Herr Baykan.